今日视点：武汉东安社区开展食品安全知识宣传
来源：湖北日报 2023-04-07 23:50:09
(资料图)
湖北日报讯（通讯员周文、徐莹）4月7日是世界卫生日，当天上午，在武汉市新洲区民政局的指导下，邾城街道东安社区老年人服务中心联合新洲区夕阳红社会工作服务中心，开展“关爱食品安全，构建平安社区”主题活动，提高广大老年人的自我保护能力，倡导社会关注老年人身心健康。
活动现场，志愿者们播放“如何吃得健康与安全”“食品安全知识要点”等视频，并向老年人发放食品安全知识宣传单，现场对牛奶、面包等食品进行识别，讲解食品安全知识的重要性……通过多种形式，进一步提高社区老年人的食品卫生安全意识和科学应对食品安全风险的能力。
活动中，志愿者带领大家读“现代生活什么好，选购食品有技巧，六类产品不能要，无证无照无保障，三无食品不能要，打开包装看质量，变色变味不能要”的食品安全顺口溜，并为老年人发放爱心挎包、牛奶、面包等礼品。
“今天的活动让我们老年人知道，生的肉、禽应加包装并与熟食分区隔放，切生、熟食品的刀具也要分开，一定要把剩菜剩饭放凉了以后再进行保存等食品安全知识，我非常感谢社区老年人服务中心，感谢志愿者们。”老人黄晓愧说。
社区老年人服务中心负责人说：“我们会继续开展贴近实际、贴近生活、贴近百姓的宣传教育活动，加强食品卫生安全管理。”
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